En partenariat avec les meilleurs chefs de Lille et sa métropole, ce livre dévoile des recettes validées sur le plan nutritionnel par l’Institut Pasteur de Lille. Bon pour chacun d’entre nous, ce livre l’est également pour nous tous : Les bénéfices de la vente sont reversés aux recherches en santé humaine menés par l’Institut Pasteur de Lille.
LInstitut Pasteur de Lille présente " EnVie de Santé dans lassiette "
Des recettes alléchantes…
Des informations pertinentes…
Des anecdotes croustillantes.
Un livre à déguster sans modération !
Les bénéfices de la vente sont reversés aux activités de recherche en santé humaine menées par lInstitut Pasteur de Lille.
Original et unique en son genre
Ce livre dévoile dans 28 chapitres différents, 28 menus concoctés par les meilleurs chefs de Lille et sa métropole et validés sur le plan nutritionnel par lInstitut Pasteur de Lille et propose 28 recettes accessibles à tous.
Mais, ce n’est pas tout, en plus de titiller nos papilles gustatives par la créativité de ses recettes, ce livre recèle mille et une informations sérieuses parfois décalées, inattendues mais toujours scientifiquement exactes sur 28 thèmes nutritionnels différents.
Singulier et raffiné
« EnVie de Santé dans l’assiette » mélange les genres et les tons avec brio. L’humour des dessins côtoie le sérieux des informations nutritionnelles et le décalé des anecdotes.
L’élégance des photographies couleurs des recettes ainsi que celle du noir et blanc des portraits des chefs font face à l’humour des dessins crayonnés illustrant les 28 chapitres.
Coup d’oeil sur la présentation
Salutaire à double titre
Bon pour chacun dentre nous, « EnVie de Santé dans lassiette » lest également pour nous tous :
Les bénéfices de la vente sont reversés aux recherches en santé humaine menés par lInstitut Pasteur de Lille.
Fondation privée reconnue dutilité publique, lInstitut Pasteur de Lille compte plus de 600 chercheurs, ingénieurs et techniciens qui quotidiennement, travaillent sur les grandes maladies de notre siècle :
- Les cancers
- Les maladies cardiovasculaires : infarctus, anévrisme, accidents vasculaires cérébraux, maladies coronariennes, athérosclérose…
- es maladies infectieuses : tuberculose, coqueluche, peste, hépatite C, légionellose, listériose, paludisme, bilharziose
- Les maladies métaboliques : diabète, obésité
- Les maladies neurodégénératives : maladie dAlzheimer, démences
- Les maladies inflammatoires : maladies inflammatoires du tube digestif, des voies respiratoires, asthme, allergies
Où l’acheter ?
» EnVie de Santé dans l’assiette » est en vente à l’Institut Pasteur de Lille au prix de 22 euros + 4.20 de frais d’envois.
Les bénéfices de la vente de ce livre sont reversés au profit de la Recherche à l’Institut Pasteur de Lille, fondation privée à but non lucratif, reconnue d’utilité publique.
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