Dix-huit cas d’une grave intoxication alimentaire touchant en majorité des enfants et liés à la consommation de steaks hachés ont été recensés dans plusieurs départements de la région Aquitaine, selon un bilan publié, lundi 31 octobre au soir, par les ministères de la santé et de l’agriculture. Une bactérie du genre Escherichia coli , identifiée comme responsable de ces cas, a été repérée dans des steaks surgelés commercialisés dans le Sud-Ouest par les supermarchés Leclerc. Le distributeur s’efforce de retrouver l’ensemble des steaks potentiellement contaminés. Une notification d’alerte a par ailleurs été transmise à la Commission européenne, certains des lots ayant été exportés vers d’autres pays de l’Union.
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