Le sort de la brasserie alsacienne Schutzenberger sera scellé lundi par la chambre commerciale du tribunal de grande instance de Strasbourg.
L’entreprise s’est déclarée en cessation de paiement et réclame son placement en redressement judiciaire, a dit vendredi sa direction.
Implantée à Schiltigheim (Bas-Rhin), au nord de Strasbourg, la brasserie Schutzenberger emploie 70 personnes. Elle est, avec la brasserie Météor de Hochfelden (Bas-Rhin), l’une des deux dernières grandes brasseries indépendantes d’Alsace.
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